Bài viết được viết bởi: Ông Nguyễn Thành Sử, truyền nhân đời thứ 4 dòng họ Lương y Nguyễn Văn Thơm, chuyên gia Đông y về Gan và Thận - Tiết niệu tại Dược Bình Đông
Trong y học cổ truyền (YHCT), Thận được coi là gốc rễ của sự sống, tàng chứa tinh khí và quyết định sức khỏe sinh lý, sức khỏe tổng thể. Thận âm và thận dương là hai mặt đối lập nhưng thống nhất, duy trì sự cân bằng trong cơ thể. Khi thận âm suy yếu (thận âm hư), cơ thể sẽ xuất hiện nhiều triệu chứng khó chịu. Bổ sung bổ thận âm thực phẩm là một trong những phương pháp hỗ trợ hiệu quả. Bài viết này sẽ cung cấp thông tin chi tiết về các loại thực phẩm bổ thận âm tốt nhất và chế độ ăn uống khoa học.
1. Thận Âm Hư Là Gì?
Theo YHCT, thận âm là phần vật chất, tĩnh lặng, có tính hàn, chủ về thủy, huyết, tân dịch (các chất dịch trong cơ thể). Thận âm có vai trò nuôi dưỡng các tạng phủ, đặc biệt là can (gan) và tâm (tim). Khi thận âm suy yếu, cơ thể sẽ mất cân bằng âm dương, dẫn đến các triệu chứng:
- Triệu chứng toàn thân: Người gầy, nóng trong, lòng bàn tay bàn chân nóng, ra mồ hôi trộm, mất ngủ, ngủ không sâu giấc, dễ cáu gắt, bứt rứt.
- Triệu chứng về sinh lý: Suy giảm ham muốn tình dục, di tinh, mộng tinh, xuất tinh sớm (ở nam giới), kinh nguyệt không đều, khô âm đạo (ở nữ giới).
- Triệu chứng khác: Khô miệng, họng khô, chóng mặt, ù tai, đau lưng mỏi gối, táo bón.
2. Tại Sao Cần Bổ Thận Âm Bằng Thực Phẩm?
Bổ thận âm bằng thực phẩm là phương pháp an toàn, tự nhiên và hiệu quả. Các thực phẩm bổ thận âm cung cấp các dưỡng chất cần thiết để bồi bổ thận tinh, cân bằng âm dương, cải thiện các triệu chứng khó chịu. So với việc dùng thuốc, bổ sung thực phẩm ít gây tác dụng phụ hơn và có thể áp dụng lâu dài.
Tìm hiểu thêm: https://www.binhdong.vn/cam-nang-suc-khoe/cac-loai-thuc-pham-bo-than-tot-nhat/
3. Top 15+ Thực Phẩm Bổ Thận Âm Tốt Nhất
Dưới đây là danh sách các thực phẩm được YHCT và các nghiên cứu hiện đại chứng minh có tác dụng bổ thận âm:
3.1. Nhóm Thực Phẩm Có Nguồn Gốc Động Vật
- Thịt vịt: Tính bình, vị ngọt, có tác dụng bổ thận âm, thanh nhiệt, dưỡng vị.
- Thịt lợn: Đặc biệt tốt cho người thận âm hư kèm táo bón lâu ngày.
- Ba ba, rùa: Bổ thận, mạnh gân cốt.
- Trai, hến: Chứa nhiều đạm, vitamin, giúp thanh nhiệt, sáng mắt, tốt cho người mắc bệnh về thận.
- Hải sâm: Bổ thận, ích tinh, dưỡng huyết.
- Trứng gà: Bổ dưỡng, ích khí, dưỡng huyết, nhuận táo.
- Sữa bò: Bổ dưỡng, cung cấp năng lượng và tăng sức đề kháng.
3.2. Nhóm Thực Phẩm Có Nguồn Gốc Thực Vật
- Kỷ tử: Bổ can thận, ích tinh minh mục.
- Các loại đậu (đậu đen, đậu xanh, đậu đỏ, đậu nành): Bổ tỳ vị, can, tâm, thận, đặc biệt đậu đen rất tốt cho thận.
- Rau xanh (rau bina, cải bó xôi, mồng tơi): Cung cấp vitamin và khoáng chất, hỗ trợ chức năng thận.
- Trái cây (dâu tằm, quả mọng, dưa hấu): Dưỡng âm sinh tân, thanh nhiệt, giải khát.
- Vừng đen: Bổ gan thận, nhuận tràng.
- Khoai mài (củ mài): Bổ tỳ phế thận, ích khí dưỡng âm.
- Nấm tuyết (ngân nhĩ): Dưỡng âm nhuận phế, sinh tân chỉ khát.
3.3. Gia Vị
- Muối biển (lượng vừa phải): Theo YHCT, vị mặn quy kinh thận, nhưng cần dùng với lượng vừa phải, tránh ăn quá mặn gây hại thận.
4. Chế Độ Ăn Uống Bổ Thận Âm
Bên cạnh việc bổ sung các thực phẩm trên, cần chú ý xây dựng chế độ ăn uống khoa học:
- Ăn uống điều độ: Ăn đúng giờ, đủ bữa, không bỏ bữa.
- Ăn chín uống sôi: Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Hạn chế đồ ăn cay nóng, dầu mỡ, đồ chiên xào: Những thực phẩm này dễ sinh nhiệt, làm tổn thương âm dịch.
- Hạn chế đồ ngọt, đồ uống có gas: Gây gánh nặng cho thận.
- Uống đủ nước: Giúp thanh lọc cơ thể và hỗ trợ chức năng thận.
- Bổ sung vitamin và khoáng chất: Từ rau xanh, trái cây.
Ví dụ thực đơn 1 ngày cho người thận âm hư:
- Sáng: Cháo thịt vịt, rau cải luộc.
- Trưa: Cơm gạo lứt, cá hấp, canh rau mồng tơi, tráng miệng dưa hấu.
- Tối: Cơm gạo lứt, thịt lợn kho, rau bina xào tỏi, tráng miệng dâu tằm.
- Bữa phụ: Sữa đậu nành, trái cây.
5. Lưu Ý Quan Trọng Khi Bổ Thận Âm Bằng Thực Phẩm
- Không tự ý chẩn đoán và điều trị: Nếu có các triệu chứng nghi ngờ thận âm hư, cần đến bác sĩ YHCT để được thăm khám và chẩn đoán chính xác.
- Kết hợp với lối sống lành mạnh: Ngủ đủ giấc, tránh căng thẳng, tập thể dục thường xuyên.
- Kiên trì thực hiện: Bổ thận âm là một quá trình lâu dài, cần kiên trì thực hiện để đạt hiệu quả tốt nhất.
- Tham khảo ý kiến chuyên gia: Nếu đang dùng thuốc điều trị hoặc có bệnh lý nền, cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi thay đổi chế độ ăn uống.
- Phân biệt Thận Âm Hư và Thận Dương Hư: Đây là hai tình trạng khác nhau, cần được chẩn đoán chính xác để có phương pháp điều trị phù hợp. Thận Dương Hư có các biểu hiện như sợ lạnh, chân tay lạnh, tiểu nhiều về đêm, yếu sinh lý.
6. Phân Biệt Thận Âm Hư và Thận Dương Hư
Việc phân biệt rõ ràng giữa thận âm hư và thận dương hư là vô cùng quan trọng để có phương pháp bổ thận phù hợp.
Đặc điểm | Thận Âm Hư | Thận Dương Hư |
---|---|---|
Tính chất | Âm, hàn, vật chất | Dương, nhiệt, chức năng |
Biểu hiện chính | Nóng trong, ra mồ hôi trộm, mất ngủ, khô miệng | Sợ lạnh, chân tay lạnh, tiểu nhiều về đêm, yếu sinh lý |
Thực phẩm nên dùng | Thịt vịt, thịt lợn, ba ba, trai, hến, kỷ tử, đậu đen, rau xanh, trái cây | Thịt dê, thịt chó, tôm, hẹ, quế, gừng |
7. Kết Luận
Sử dụng nguồn thực phẩm bổ Thận trong bữa ăn hàng ngày rất tốt cho cơ thể, giúp Thận hoạt động hiệu quả và tránh được các bệnh lý liên quan tới Thận. Bên cạnh việc bổ sung đồ ăn, thức uống và trái cây có lợi cho Thận, bạn cũng cần tránh một số thực phẩm gây hại và duy trì thực hiện chế độ sinh hoạt lành mạnh.
Ngoài các thực phẩm trên, bạn cũng có thể kết hợp sử dụng thêm thuốc bổ thận hoặc các sản phẩm hỗ trợ sức khỏe Thận bao gồm các loại cây thuốc quý tốt cho thận. Tuy nhiên, cần lưu ý lựa chọn sản phẩm chất lượng, chính hãng để bảo đảm an toàn khi sử dụng. Một trong số những thực phẩm chức năng bổ Thận tốt nhất hiện nay phải kể đến đó là Bổ Thận Bình Đông. Sản phẩm là sự kết hợp hài hòa giữa các loại thảo dược giúp bổ Thận tráng dương như Ngưu Tất, Phá Cố Chỉ, Thỏ Ty Tử, Đỗ Trọng, Cẩu Tích, Độc Hoạt và gia thêm các thảo dược bổ Thận âm như Thục Địa, Đương Quy. Nhờ các vị thuốc quý này mà Bổ Thận Bình Đông có hiệu quả trong việc bổ thận và hỗ trợ giảm các triệu chứng do Thận kém gây ra như đau lưng mỏi gối, tiểu đêm, tiểu nhiều lần, tiểu không tự chủ, tiểu rát, tiểu són, tiểu buốt, ù tai, hoa mắt…. Sản phẩm được sản xuất trên dây chuyền hiện đại và đạt chuẩn GMP của Bộ Y tế.
Thông tin của Dược Bình Đông (Bidophar)
- Địa chỉ: 43/9 Mễ Cốc, Phường 15, Quận 8, Thành phố Hồ Chí Minh
- Showroom: 22 Đường số 10, Phường 11, Quận 6, Thành phố Hồ Chí Minh
- Hotline: 028.39.808.808
- Nhà cung cấp: 028.66.800.300
- Phòng kinh doanh: 028.66.800.100 - 028.66.800.200
- Email: info@binhdong.vn
Nền tảng Social của Dược Bình Đông
- Fanpage: https://www.facebook.com/binhdong.vn/
- Instagram: https://www.instagram.com/binhdong.vn/
- Tiktok: https://www.tiktok.com/@binhdong_official
- Twitter: https://twitter.com/duocbinhdongvn
- Godadysite: https://duocbinhdong.godaddysites.com/
- Biolink: https://bio.link/bnhngdc
- Topcv: https://www.topcv.vn/cong-ty/cong-ty-tnhh-duoc-pham-binh-dong/67673.html
- Dailymotion: https://www.dailymotion.com/duocbinhdong
Trang mua hàng chính hãng
- Tiki: https://tiki.vn/thuong-hieu/duoc-binh-dong.html
- Shopee: https://shopee.vn/bidophar1950
- Lazada: https://www.lazada.vn/shop/duoc-binh-dong-store
Đường đến Dược Bình Đông
Xem tại đây: https://maps.app.goo.gl/j2hp5TqJjJpJxFNL9